Tua Rita, Sese, Passito di Pantelleria, Sicilia, Italija, 2018, 500ml

VINO

Sese, kot ime izhaja iz arheoloških najdb na tem krasenm otoku v Mediteranu. Civilizacija Sesiotov, ki so na otok prihajali po obsidian, magični kamen, so postavljali te Sese, nekakšne grobnice. Lokalci verjamejo, da je otok magičen in da jih vse to ščiti pred negativnimi energijami. Tudi vina imajo v sebi neko magičnost. Passito di Pantelleria, je narejen iz Zibibba ali po naše Muškata, v to ooey-gooey fantastično medeno vino, polno okusov sušenih marelic, fig in pomarančnih skorjic. Fantastično vino za sladice in kompleksne sirčke.

VINAR

Tua Rita, nam najljubša Toskanska vinarna. Najdemo jo v Bolgheriju, kjer najdemo vsa največja imena v Italijanskem vinskem svetu, a vendar izstopajo samo oni. Skoraj bolezensko biodinamični, obsedeni z vsakim detajlom v vinogradu, na posestvu in seveda v vinih. Ko si takšen, je nemogoče ustvariti slabo vino. Njihov Per Sempre Syrah je nekaj izven tega sveta, pa tudi njihova bolj dostopna vina, so več kot vredna vsakega kovančka.