Tua Rita, Rosso dei Notri, 2022, 750ml

VINO

Rosso dei Notri je čudna mineštra francoskih vin, Merlot, oba Caberneta in pa Syrah. Kako se je Syrah znašel tu? Ne vemo, ampak je absolutno difference-maker. Nikoli nam ne priznajo točnih razmerij v vinih, ampak na nosu se občuti trend, da v toplih letnikih čutimo več Syraha kot v hladnih, sicer pa je nosilec v tem letniku Merlot. Zemlja v tem vinogradu je namreč najboljša ravno za Merlot, mešanica gline z drobnimi kamenčki, drži vodo v globokih koreninah, ampak ne namaka stebla, kar je fantastično za Merlot.

VINAR

Tua Rita, nam najljubša Toskanska vinarna. Najdemo jo v Bolgheriju, kjer najdemo vsa največja imena v Italijanskem vinskem svetu, a vendar izstopajo samo oni. Skoraj bolezensko biodinamični, obsedeni z vsakim detajlom v vinogradu, na posestvu in seveda v vinih. Ko si takšen, je nemogoče ustvariti slabo vino. Njihov Per Sempre Syrah je nekaj izven tega sveta, pa tudi njihova bolj dostopna vina, so več kot vredna vsakega kovančka.