Michele Chiarlo, Roero Arneis, Le Madri, Piemonte, Italija, 2023, 750ml

VINO

Arneis je trmasta sorta, ki sicer ne obrodi veliko, ampak tisto kar pa obrodi, je fantastično. Zato se jo počasi a vztrajno vedno več sadi na peščeni zemlji Roera v Piemontu. Note svežih borovcev, mandljev in sladkih jabolk in kompleksnost, ki jo dobiš z nekaj extra leti v butelki, poskrbita, da je to eno boljših price performerjev med belimi vini. Najraje ga imamo s carbonaro ali pa tudi samo z guancialejem in malce sirčka.

VINAR

Michele Chiarlo je bil ena glavnih fac v Piemonteju, sploh kar se tiče izvoza v tujino. Bil je pionir, izumljal nove tehnike, izboljševal svoje vino in s tem služil kot zgled sosedom in širše. Danes je njegova vinarija ena izmed večjih v Piemonteju, vendar pozornost za detajle se nadaljuje z njegovima sinovoma, ki sta prevzela vajeti po njegovi smrt 2023. Zanimiv pristop imajo, kajti več focusa dajajo vinogradom kot kleti, kajti verjamejo in vedno so verjeli, da če nimaš dobrega grozdja, ne moreš imeti dobrega vina. Kakopak!